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第314章 家常
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关于过桥米线的传说很多,比较出名的一个说法是,很多年前我们这边蒙自城的湖心岛风景优美,
有位杨秀才,经常去湖心亭内攻读,他老婆每天把饭菜送往该处。
秀才读书刻苦,往往学而忘食,以至常食冷饭凉菜,身体日渐不支。
他老婆看着就焦虑心疼,思付之余把家中母鸡杀了,用砂锅炖熟,给他送去。
待她再去收碗筷时,看见送去的食物原封未动,这个杨秀才仍如痴如呆在一旁看书。
只好将饭菜取回重热,当她拿砂锅时却发现还烫乎乎的,揭开盖子,原来汤表面覆盖着一层鸡油、加上陶土器皿传热不佳,能够把热量封存在汤内。
从那以后他老婆就用这个方法保温,另将一些米线、蔬菜、肉片放在热鸡汤中烫熟,趁热给丈夫食用。
后来不少都效仿她的这种创新烹制,烹调出来的米线确实鲜美可口,由于杨秀才从家到湖心亭要经过一座小桥,大家就把这种吃法称之过桥米线。
经过一夜行车,给自己套上以及清晰术的赵安,没有丝毫疲惫的跟李止媛解释了过桥米线的由来,
李止媛一边吹气一边吃着米线,不时还呵呵笑道:我还以为吃过桥米线,
必须要过一座桥才能吃得到呢。
赵安也有些饿了,一边大快朵颐一边说道:大概还有一个小时到家了,你要不要梳洗一下?
李止媛摇头微笑道:我又不是丑媳妇,怕什么?回家再洗就是!
赵安微笑道:是,你天生丽质,纤尘不染,永远都是美美的!
吃完了美味的过桥米线,二人继续上路,此时离赵安老家已经不远,又行驶了一个多小时,赵安携着李止媛敲开自己家的房门。
陆秀芬开门一看,是儿子和未来儿媳,惊喜的神色立马浮现在脸上:哎呀!儿子,媛媛!
你们怎么招呼都不打一个就回来了!
阿姨好!李止媛甜甜
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